Cara Membuat Kentang Goreng Enak ala Anak Kos (Crispy Potato Wedges) yang Enak Banget
Resep kentang goreng enak ala anak kos (crispy potato wedges) ini dapat Kalian lakukan atau share ke teman atau ponakan jika olahan yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Sedang mencari ide resep kentang goreng enak ala anak kos (crispy potato wedges) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng enak ala anak kos (crispy potato wedges) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng enak ala anak kos (crispy potato wedges), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kentang goreng enak ala anak kos (crispy potato wedges) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang goreng enak ala anak kos (crispy potato wedges) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Goreng Enak ala Anak Kos (Crispy Potato Wedges) memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang Goreng Enak ala Anak Kos (Crispy Potato Wedges):
- Gunakan 400 gr kentang ukuran kecil
- Siapkan 1 sdm chili flakes
- Ambil 3 gr seledri
- Gunakan 40 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil 5 gr tepung kanji
- Sediakan 5 gr tepung beras
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Ambil ¹/4 sdt chicken powder
- Gunakan 100 cc air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Kentang Goreng Enak ala Anak Kos (Crispy Potato Wedges):
- Cuci bersih kentang dengan kulit, potong menjadi 8-12 bagian (tergantung ukuran kentang), rebus dalam air yang telah diberi sedikit garam hingga matang, angkat, sisihkan
- Campur semua tepung, tambahkan lada, garam, dan chicken powder
- Ambil 3 sdm tepung tambahkan air, aduk hingga rata, tambahkan seledri yang di chop, dan chili flakes, aduk, sisihkan
- Masukkan kentang kedalam adonan tepung yang diberi air lalu masuk ke tepung kering
- Panaskan minyak, masukkan kentang berbalut tepung, goreng hingga matang
- Tata kentang yang sudah matang diatas piring, taburi sedikit garam, tambahkan chop seledri dan chili flakes sebagai garnish, sajikan selagi hangat
- Selamat mencoba, mudah bukan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang goreng enak ala anak kos (crispy potato wedges) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
