Cara Gampang Menyajikan Sayur asem enak buat balita yang Bisa Manjain Lidah
Cara membuat sayur asem enak buat balita ini bisa Kamu praktekkan atau share ke kenalan atau kerabat jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem enak buat balita yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem enak buat balita yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem enak buat balita, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak buat balita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem enak buat balita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem enak buat balita memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asem enak buat balita:
- Ambil 1 paket sayur asem (± isinya kayak gini):
- Siapkan 1/2 buah labu siam
- Siapkan 1/3 buah terong
- Siapkan 1/2 buah jagung
- Sediakan 10 lembar daun melinjo
- Sediakan 8-10 buah melinjo
- Ambil 1 buah kacang panjang
- Ambil 1 jempol asam, larutkan ke 3 sdm air
- Sediakan 1 buah labu Siam ukuran segenggam, optional
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1-2 buah kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah keriting, hilangkan bijinya
- Ambil Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1-2 helai daun salam
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 500-750 ml air
Cara membuat Sayur asem enak buat balita:
- Bersihkan dan potong semua sayur, sesuaikan dengan bentuk umumnya yaa. Penambahan labu Siam itu bebas ya…ini saya tambah karena balita saya suka labu siam, karena yg paling gampang dimakan.
- Panaskan air, masukkan air asam Jawa, bumbu halus, dan cemplung.
- Setelah mendidih, masukkan semua sayur. Tunggu sampai mendidih lagi, kemudian simmer 10 menit. Masukkan garam dan gula. kalau mau pake micin atau kaldu, bisa masuk sekarang.
- Masak, hingga sayuran matang, kalau saya, sayuran matang, dengan mengecek labu Siam. Dengan cara ditusuk dgn garpu, kalau tekstur nya sudah sesuai, ± sayuran lain juga sudah matang.
- Jika sudah matang, masukkan gula merah. Aduk hingga gula merah larut. Cek rasa.
- Selesai. Sajikan.
- Kalau mau sayur asem biasa, cabenya tidak perlu dibuang bijinya dan bisa ditambah jumlahnya. Yang lainnya InsyaaAllah sama.
- Lebih enak lagi kalau ditambah sandung lamur, atau beberapa potong iga. Masuknya, duluan ya…yg pertama, masukkan daging/sandung lamur, didihkan, simmer 5-10 menit, baru masukkan bumbu halus, dst.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem enak buat balita yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!