Cara Gampang Menyajikan Sayur Asem Kuning Jagung Manis dan Kangkung (Diet Enak Diabetes) #indonesiamemasak yang Lezat
Resep sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke kenalan atau sepupu jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Kuning Jagung Manis dan Kangkung (Diet Enak Diabetes) #indonesiamemasak menggunakan 22 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Kuning Jagung Manis dan Kangkung (Diet Enak Diabetes) #indonesiamemasak:
- Ambil 1 buah jagung manis
- Ambil 3 ikat kangkung
- Siapkan 1/2 buah timun
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 kotak tahu
- Siapkan 300 gr ikan segar (opsional)
- Ambil 1 buah cabe besar merah
- Siapkan 1 buah cabe besar hijau
- Sediakan 5 buah belimbing wuluh
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 telunjuk kunyit
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 panci air untuk kuah
- Siapkan Secukupnya garam dan merica
- Gunakan 1 sachet gula diabtx
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kuning Jagung Manis dan Kangkung (Diet Enak Diabetes) #indonesiamemasak:
- Jagung disisir.
- Kangkung pisahkan daun dari batangnya. Batangnya dibelah lalu potong2.
- Potong2 timun dan wortel.
- Potong2 tahu.
- Ini opsional. Bisa gak pakai. Bisa juga pakai. Sesuai selera, bisa pakai daging sapi atau ikan. Saya pakai ikan barakuda/layur. Itupun kepalanya aja ππ..buat sedep2an aja sihh hihi..medit yaaa π π Oh ya klo mo pake daging ayam silahkan, tapi saya blom pernah coba hehe..
- Memarkan serai. Remas daun jeruk purut dan daun salam. Potong2 cabe dan belimbing wuluh. Peras jeruk nipis, ambil airnya.
- Haluskan kunyit, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- Rebus tahu dan jagung manis dengan air untuk kuah.
- Setelah mendidih masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya (cabe, serai, daun, air perasan jeruk nipis) kecuali belimbing wuluh. Tunggu 3 menit lalu masukkan ikan.
- Masukkan garam, merica dan gula diabtx.Lalu masukkan belimbing wuluh, timun, wortel dan batang kangkung. Aduk2 perlahan.
- Setelah kuah beraroma ikan baru tes rasa (sekitar 2-3 menit ikan matang/berubah warna, tak perlu dilihat takut ikannya hancur, jadi biarkan tetap di dasar panci sampai saat dihidangkan). Setelah rasa sudah sesuai baru masukkan daun kangkung. Masak sebentar saja agar warnanya tetap hijau lalu matikan api.
- Sayur Asam Kuning siap dihidangkan. Karena saya lagi diet jadi ikannya saya masukkan ke masakan. Bisa ditambahkan Sambel Tempe Rebus klo lagi pengen pedes2. Tapi klo tidak lagi berdiet bisa disantap bareng Tempe Goreng Penyet Sambal Bawang, Telur Penyet Sambel Terasi atau Tahu Garam Cabe Gurih. Resep2nya ada di postingan2 resep saya sebelom2nya. Silahkan diintip ;)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!