Cara Membuat Tahu Tempe Pedas Berkuah 'Santan' (Diet Enak Diabetes) #pr_recookmasakanberkuah yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat tahu tempe pedas berkuah 'santan' (diet enak diabetes) #pr_recookmasakanberkuah ini bisa Kalian lakukan atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep tahu tempe pedas berkuah 'santan' (diet enak diabetes) #pr_recookmasakanberkuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe pedas berkuah 'santan' (diet enak diabetes) #pr_recookmasakanberkuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe pedas berkuah 'santan' (diet enak diabetes) #pr_recookmasakanberkuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu tempe pedas berkuah 'santan' (diet enak diabetes) #pr_recookmasakanberkuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tempe pedas berkuah 'santan' (diet enak diabetes) #pr_recookmasakanberkuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Tempe Pedas Berkuah 'Santan' (Diet Enak Diabetes) #pr_recookmasakanberkuah menggunakan 22 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Tempe Pedas Berkuah 'Santan' (Diet Enak Diabetes) #pr_recookmasakanberkuah:

1. Gunakan 300 gr ikan segar
2. Ambil 1 kotak tahu
3. Ambil 1 papan tempe
4. Sediakan 2 buah cabe besar hijau
5. Ambil 5 buah belimbing wuluh
6. Gunakan 7 buah cabe rawit
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
9. Gunakan 2 batang serai
10. Siapkan 2 buah cabe besar merah
11. Gunakan 5 siung bawang merah
12. Sediakan 2 siung bawang putih
13. Siapkan 3 siung bawang putih untuk ditumis diawal
14. Ambil 3 cm lengkuas
15. Siapkan 2 cm kunyit
16. Siapkan 1 cm jahe
17. Ambil 10 butir kemiri
18. Siapkan 1 gelas air untuk santan abal2 (santan kemiri)
19. Ambil 1/2 panci air untuk kuah
20. Ambil 2 sdm minyak goreng
21. Ambil Secukupnya garam dan merica bubuk
22. Gunakan 1 sachet gula diabtx

Langkah-langkah membuat Tahu Tempe Pedas Berkuah 'Santan' (Diet Enak Diabetes) #pr_recookmasakanberkuah:

1. Saya pakai ikan layur sisa bikin fillet. Jadi abaikan tulang2nya di bagian kiri hehe.. Bisa pakai ikan apa aja, atau udang ataupun daging ayam/ikan. Suka2..
2. Potong2 tahu dan tempe. Tidak perlu digoreng dulu.
3. Potong2 cabe besar hijau dan belimbing wuluh. Buang tangkai cabe rawit, diutuhkan bila tidak begitu suka pedas atau ditusuk pakai pisau bila suka pedas sedikit. Kalau suka pedas sekali, cabe rawit jumlahnya bisa ditambah dan diblender bersama bahan bumbu halus. Memarkan serai dengan digeprek dengan ulekan. Remas daun salam dan daun jeruk purut.
4. Haluskan cabe besar merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit dan jahe.
5. Tumbuk 3 siung bawang putih.
6. Haluskan kemiri + air, bikin 'santan' kira2 segelas. Apabila ingin 'santan' lebih kental, bisa gunakan 20 butir kemiri.
7. Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih tumbuk hingga harum dan agak kering.
8. Masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan (cabe besar hijau, cabe rawit utuh, serai, daun salam dan daun jeruk purut). Tumis hingga harum dan bau langu (bau mentah) hilang.
9. Jadi seperti ini, mengental dan airnya habis.
10. Lalu masukkan air untuk kuah.
11. Karena wajannya kecil, saya pindahkan ke panci. Masak bumbu + air setengah panci. Tambahkan tahu dan tempe. Masak hingga mendidih.
12. Tuang 'santan'. Aduk perlahan.
13. Beri garam, gula diabtx dan merica bubuk. Tes rasa.
14. Masukkan ikan. Aduk hati2 dengan cara ditekan-tekan, agar ikan tidak hancur.
15. Setelah kira2 ikan matang (3 menit mendidih), baru masukkan belimbing wuluh. Tunggu 1 menit lagi baru matikan api.
16. Tahu Tempe Berkuah 'Santan' pun siap disajikan.
17. Saya makan dengan talas/mbothe/taro/yam rebus. Enak banget dan kenyang. Coba dehh..!!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Tempe Pedas Berkuah 'Santan' (Diet Enak Diabetes) #pr_recookmasakanberkuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!