Cara Gampang Menyajikan Kungpao Chicken (diet enak) yang Lezat
Resep kungpao chicken (diet enak) ini bisa Kamu lakukan atau bagikan ke kenalan atau ponakan jika olahan yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Sedang mencari inspirasi resep kungpao chicken (diet enak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kungpao chicken (diet enak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kungpao chicken (diet enak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kungpao chicken (diet enak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kungpao chicken (diet enak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kungpao Chicken (diet enak) memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kungpao Chicken (diet enak):
- Siapkan 350 gr paha ayam/ dada ayam tanpa kulit (potong dadu)
- Sediakan 1 genggam kacang mente
- Siapkan 1 siung bawang bombay (potong kotak)
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 4 buah cabe merah (potong serong)
- Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera - opsional)
- Gunakan 1 batang daun bawang (untuk taburan)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (untuk tumis biar wangi)
- Gunakan 1 sdm olive oil/ minyak goreng (untuk sangrai mente)
- Ambil 1 sdm olive oil/ minyak goreng (untuk tumis ayam)
- Gunakan BAHAN MARINASI (30 menit di kulkas)
- Sediakan 2 sdm mirin (bisa ganti lemon)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt cuka masak
- Sediakan bahan bumbu
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 100 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Kungpao Chicken (diet enak):
- Sangrai dulu mente supaya kriuk-kriuk. Jangan lupa pakai minyak sedikit. Tipsnya, sangrai dulu mentenya, lalu diberi minyak. Supaya minyak tidak terlalu meresap. Ketika mente kena panas, ditekan akan lembek. Itu tidak apa-apa. Setelah diangin2, akan kriuk dengan sendirinya. Sangrai mente sampai ada sedikit ada gosong2nya lalu angkat.
- Dengan teflon yg sama, masukkan minyak lalu tumis ayam. Tunggu sampai air menyusut habis. Ayam ditumis semi2 coklat. Angkat
- Masih dengan teflon yg sama, masukkan cabe-cabean. Sangrai hingga agak kering. Karena kungpao chicken itu sebenarnya pakai cabe kering 😂 lalu masukkan minyak wijen - bawang bombay - bawang putih. Tumis hingga harum dan jangan sampai layu.
- Lalu masukkan ayam dan BAHAN BUMBU. Tes rasa. Kalo terasa kurang boleh ditambah gula dan garam. Tunggu sampai mengental
- Terakhir, masukkan mente. Oseng2 sebentar dan matikan kompor. Taburi dengan daun bawang, lalu aduk. Selamat mencoba!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kungpao Chicken (diet enak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!