Resep TONGSENG AYAM ENAK👍 yang Sempurna
Cara membuat tongseng ayam enak👍 ini dapat Anda praktekkan atau share ke teman atau saudara jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam enak👍 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam enak👍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam enak👍, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam enak👍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam enak👍 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan TONGSENG AYAM ENAK👍 memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan TONGSENG AYAM ENAK👍:
- Siapkan 300 gr ayam
- Sediakan 1000 ml air
- Sediakan 80 ml santan cair yg udah dimasak /(BUKAN) santan kemasan
- Siapkan Kalo mau pake santan kemasan cukup 15/20 ml aja
- Siapkan 3 cm Lengkuas (iris besar)
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 batang Sereh (geprek)
- Siapkan 1 buah Tomat (iris besar)
- Gunakan 1/2 buah Kol (iris besar)
- Ambil 2 lembar Daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 4 buah cabe rawit (iris tipis) (diulek)
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan sesuai selera Lada
- Ambil 3 1/2 sdm Kecap manis / (sesuaiselera)
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar (disangrai)
- Ambil 3 butir kemiri (disangrai)
Langkah-langkah menyiapkan TONGSENG AYAM ENAK👍:
- Siapkan bahan terlebih dahulu
- Masukan irisan bawang merah dan irisan cabe rawit ke dalam wajan, tumis dengan minyak hingga harum
- Kemudian masukan bumbu halus, sereh, lengkuas, dan daun salam kedalam wajan tadi, masak hingga bumbu nya berubah warna / harum
- Setelah itu masukan ayam, kemudian aduk hingga tercampur rata
- Kemudian masukan air, lalu aduk" hingga rata, diamkan selama 5 menit (masak menggunakan api sedang), kemudian masukan santan dan aduk lagi hingga tercampur denga rata
- Setelah itu diamkan sampai air nya mendidih, kemudian masukan garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada, dan kecap, lalu aduk hingga rata
- Setelah semuanya tercampur dengan rata, diamkan hingga ayam nya matang / empuk
- Setelah ayamnya matang, masukan irisan daun bawang, tomat, kol dan cabe aduk" hingga rata, lalu masak sebentar
- Kemudian matikan kompor dan angkat tongseng kedalam wadah /piring saji - dan tongseng siap disajikan
- Nb :diresep ini saya menggunakan santan - asli yang cair ya…. terus santan nya dimasak dulu ya…😊 kalo kalian ngga ada santan asli boleh pake santan kemasan, tapi pakenya 20 ml aja ya..dan ngga usah dimasak
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam enak👍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
