Cara Gampang Menyajikan Mie Ayam Bakso Enak Ala abang-abang yang Lezat Sekali

Cara membuat mie ayam bakso enak ala abang-abang ini dapat Kamu ikuti atau bagikan ke teman atau kakak jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Lagi mencari ide resep mie ayam bakso enak ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso enak ala abang-abang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso enak ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam bakso enak ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam bakso enak ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso Enak Ala abang-abang menggunakan 37 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso Enak Ala abang-abang:

1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung
2. Siapkan Sesuai selera Mie basah/ kering /instan
3. Sediakan 4 sdm kecap manis
4. Siapkan 1 batang sereh digeprek
5. Sediakan 1 sdt merica
6. Ambil 1 sdt kecap asin
7. Siapkan 1 ruas jahe digeprek
8. Gunakan 2 lembar daun salam
9. Sediakan secukupnya Garam dan gula
10. Sediakan 1 sdt penyedap rasa ayam (opsional)
11. Siapkan Bahan dihaluskan (untuk ayam)
12. Gunakan 2 butir kemiri sangrai
13. Siapkan 6 siung bawang putih
14. Siapkan 7 butir bawang merah
15. Ambil 1 ruas kunyit atau boleh pakai kunyit bubuk
16. Siapkan Bahan minyak ayam
17. Ambil 3 butir Bawang putih digeprek lalu cincang halus
18. Gunakan secukupnya Kulit dan lemak ayam
19. Siapkan 100 ml minyak sayur
20. Siapkan Bahan Kuah Kaldu
21. Ambil 1,5 liter air
22. Ambil Secukupnya merica
23. Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa ayam
24. Sediakan Tulang-tulang ayam
25. Gunakan Bakso ayam (opsional
26. Siapkan Daun bawang cincang
27. Siapkan Tomat cincang
28. Ambil Bahan tambahan
29. Ambil Bawang goreng
30. Siapkan Daun seledri cincang
31. Gunakan Cabe dan bawang acar
32. Gunakan Sawi
33. Gunakan Daun bawang cincang
34. Gunakan Saus dan kecap
35. Sediakan Sambal dari Cabe yang sudah direbus lalu dihaluskan dan dimasak sebentar
36. Sediakan Jeruk nipis
37. Sediakan Bakso secukupnya (saya beli yang sudah jadi)

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bakso Enak Ala abang-abang:

1. Cara memasak ayam suwir: Pisahkan ayam dari tulang dan kulitnya, Ambil daging saja lalu suwir atau potong kecil-kecil (tulang2 nya untuk kaldu dan kulitnya untuk minyak ayam)
2. Lalu Tumis bumbu halus dg sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan bumbunya matang lalu Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air kaldu secukupnya. Ketika kuah menyusut, cicipi (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayamnya empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan.
3. Cara membuat minyak ayam : panaskan minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam, Masak dg api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat, lalu masukkan bawang putih cincang, Masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan.
4. Cara membuat kuah kaldu : Rebus tulang dll dg air. Tambahkan garam, penyedap rasa dan merica secukupnya. (Opsional : Boleh ditambahkan rempah lainnya) atau tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan ditumis sebentar. Gunakan api kecil. Masak lama agar kaldunya lebih terasa, masukkan daun bawang dan bawang goreng, dan irisan tomat. kuah kaldu siap digunakan.
5. Cara Menyajikan : Aduk rata mie yg telah direbus dg 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan dan 1/2 sdt merica lalu Tuangkan mie dalam mangkok. Beri topping ayam, tambahkan sawi, Taburi mie dg daun bawang dan seledri, jeruk nipis bawang goreng. Sajikan mie ayam dg sambal cabe, kecap, saus dan kuah kaldu ayam. Selamat menikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam bakso enak ala abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!