Resep Sop ayam enak favorite keluarga yang Bisa Manjain Lidah
Resep sop ayam enak favorite keluarga ini bisa Kalian lakukan atau bagikan ke teman atau ponakan jika hasil yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Lagi mencari ide resep sop ayam enak favorite keluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam enak favorite keluarga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam enak favorite keluarga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam enak favorite keluarga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam enak favorite keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ayam enak favorite keluarga menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop ayam enak favorite keluarga:
- Ambil 1 ekor ayam (boleh ayam kampung/boiler)
- Gunakan 1-2 buah wortel
- Gunakan 1-2 buah kentang
- Siapkan 1/4 atau 1/2 Bagian Kol
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur/penyedap
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil Sedikit pala
- Ambil 2 butir cengkeh
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Sediakan Note : Jika tidak terlalu suka yang rempah banget, cengkeh dan kayu manis tidak usah diulek tapi ikut ditumis pada saat menumis bumbu halus
Langkah-langkah membuat Sop ayam enak favorite keluarga:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian (jika belum dipotong) Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis, lalu diamkan kurang kebih 10-15 menit, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
- Didihkan air secukupnya untuk merebus Ayam, jika sudah mendidih masukkan ayam dan rebus hinga kembali mendidih.
- Ketika rebusan ayam sudah mendidih, baru masukkan wortel dan kentang.
- Kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, tidak perlu sampe coklat. Jika sudah wangi, masukkan kedalam rebusan ayam dan aduk, jangan lupa koreksi rasa.
- Jika Ayam, wortel dan kentang sudah empuk, baru masukkan Kol, daun bawang dan seledri. Aduk sebentar kemudian matikan api. Taburi dengan bawang goreng.
- Sop Ayam segar sudah siap disajikan.
- Tips : Memasukkan kol, menurutku lebih pas disaat seperti resep di atas, karena tekstur akan tetep kres, tidak lembek dan matangnya pas, juga jadi tidak bau langu ketika menyeruput kuh sopnya..π - - Semoga bermanfaat yaaahh..π₯°π₯°π₯°
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam enak favorite keluarga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!