Cara Membuat Capcay kuah enak yang Enak Banget

Resep capcay kuah enak ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke teman atau saudara jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari ide resep capcay kuah enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay kuah enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay kuah enak memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay kuah enak:

1. Siapkan 1/2 kg wortel
2. Siapkan 1 plastik buncis beli di pak sayur isi 10 batang aja
3. Ambil 1 plastik kentang isi 3 aja klo di pak sayur
4. Gunakan 2 ikat Sawi daging
5. Sediakan Bumbu
6. Ambil 5 bawang putih
7. Sediakan 3 bawang merah (klo di resep yg aq liat pake bombay)
8. Sediakan 2 buah tomat, bisa diiris atau di ulek
9. Ambil 2 cabe merah (resep asli pake cabe rawit)
10. Ambil 1/2 sendok teh merica butir
11. Sediakan Saos tiram (aq pake saori)
12. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
13. Sediakan 1 sdt kaldu jamur totole
14. Ambil 1 sdm maizena larutkan dalam air

Langkah-langkah membuat Capcay kuah enak:

1. Potong semua sayur,klo sayurannya mau ditambah brokoli atau yg lain juga boleh.untuk sawi aq rebus dulu dan ditambahkan belakangan supaya gk over cook
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah juga merica
3. Iris cabe merah
4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, masukkan irisan cabe merah.Tumis lagi sebentar
5. Masukkan sayuran kecuali sawi, tumis sampai tercampur semua bumbu dan sayuran mulai empuk
6. Tambahkan sedikit air,aduk sebentar kemudian masukkan gula,garam sesuai selera, kaldu jamur, saos tiram, minyak wijen juga tambahkan
7. Jika sudah pas rasanya,masukkan sawi dan tepung maizena yg sudah dilarutkan dalam air supaya kuah agak mengental
8. Aduk sebentar, angkat dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!