Resep Lontong gulai tauco asli enak layak jual yang Menggugah Selera
Cara membuat lontong gulai tauco asli enak layak jual ini dapat Anda ikuti atau share ke kenalan atau saudara jika hasil yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari inspirasi resep lontong gulai tauco asli enak layak jual yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong gulai tauco asli enak layak jual yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong gulai tauco asli enak layak jual, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong gulai tauco asli enak layak jual yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong gulai tauco asli enak layak jual sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong gulai tauco asli enak layak jual menggunakan 21 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong gulai tauco asli enak layak jual:
- Gunakan 500 gr buncis (iris serong)
- Ambil 125 gr cabe hijau (iris serong)
- Sediakan sekitar 1sdm bumbu tauco
- Sediakan 1 kg kurang santan agak kental (sekitar 800gr an kl ga slh)
- Siapkan 4 cangkir air putih (hampir seukuran gelas belimbing tdk penuh)
- Siapkan 100 gr bawang merah, iris
- Siapkan 45-50 gr bawang putih,iris
- Ambil 1 butir kemiri, haluskan
- Siapkan seruas jempol jahe,haluskan
- Siapkan lengkuas sebesar sendok makan (agak besar) geprek
- Gunakan 1 batang sereh bagian putihnya, geprek
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 5 pasang daun jeruk ukuran kecil
- Sediakan 1/3 daun kunyit
- Ambil 4 1/3-1/5 sdt peres garam halus
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan pelengkap:
- Ambil 1 papan pete, belah 2 buang kulit & kulit ari
- Sediakan segenggam rimbang (tekokak)
- Gunakan tahu / tempe potong kotak kecil,goreng terlebih dahulu
- Siapkan minyak kelapa secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Lontong gulai tauco asli enak layak jual:
- Goreng tahu/tempe
- Tumis bawang putih sampai harum masukkan bawang merah, tumis sampai agak kekuningan, lalu masukkan cabe iris daun salam,sereh, daun jeruk, jahe & kemiri, setelah cabe layu masukkan buncis, aduk sebentar lalu masukkan santan
- Aduk gulai jangan sampai pecah santan
- Masukkan daun kunyit & bumbu tauco (tetap diaduk ya supaya tidak pecah santan) setelah mendidih masukan tahu/tempe yg tlh digoreng, tekokak & petai
- Setelah mulai keluar minyak masukkan garam, kecilkan api, tunggu sampai minyak agak banyak (disangai istilahnya klo di minang (gulai sudah masak tapi tetap dimasak dg api sangat kecil supaya minyaknya lebih banyak)) *tetap gunakan metode disangai utk bikin gulai apapun
- Masukkan gula, tes rasa, matikan api, gulai siap disantap dg lontong dan tambahan kerupuk
- Cara membuat lontong praktis: masak 1,5cangkir beras dg air hampir penuh magicom besar menengah, aduk sesekali supaya nasi hancur menjadi bubur,setelah kental beri seujung sendok makan kapur sirih yg telah dilarutkan dg air, tunggu sampai kapur sirih masak baru pindahkan adonan bubur ke loyang/nampan (sy oles minyak sedikit) ratakan bagian atasnya dg plastik yang telah dikasih minyak. Tunggu sampai dingin (saya semalaman) baru dipotong. Tp ingat ya moms jangan terlalu sering konsumsi kapur sirih
- Karena kabarnya dapat menyebabkan kanker mulut jika dikonsumsi dalam jangka waktu yg lama
- Santan gak kental juga gak terlalu encer,
- Selamat mencoba moms
- Kalo mau warna gulainya sedikit lebih cerah bisa tambahkan sedikit kunyit, dikit aja
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong gulai tauco asli enak layak jual yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!