Resep Tahu Tek Enak ala Rumahan yang Bikin Ngiler
Resep tahu tek enak ala rumahan ini dapat Anda lakukan atau share ke sahabat atau sepupu jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Sedang mencari inspirasi resep tahu tek enak ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek enak ala rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek enak ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu tek enak ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu tek enak ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Tek Enak ala Rumahan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Tek Enak ala Rumahan:
- Gunakan 3 buah lontong potong tebal
- Ambil 4 buah tahu putih, goreng potong dadu
- Gunakan 3 buah kentang,rebus kupas potong dadu
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan 150 gr kecambah/tauge tanpa ekor siram air panas
- Sediakan secukupnya Daun seledri
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Kerupuk
- Sediakan Bumbu Halus untuk saus :
- Ambil 100 gr kacang tanah sangrai,buang kulitnya
- Siapkan 4 siung bawang putih goreng
- Sediakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera) goreng sebentar
- Gunakan 4 sdm petis homemade, kalau yang dijual 3 sdm saja (lihat resep)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 150 ml air matang
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek Enak ala Rumahan:
- Kocok telur dalam mangkok,masukkan lada bubuk,garam daun bawang.Aduk rata. - Goreng adonan telur seperti membuat telur dadar. - Jadikan 3 telur dadar, sisihkan
- Bahan untuk saus,blender kacang sangrai sampai halus bersama cabai dan bawang putih.
- Setelah halus, campurkan semua bahan-bahan bumbu serta air matang. - Untuk kekentalannya airnya bisa ditambahkan dan dikurangi sesuai selera.koreksi rasa.
- Tata dalam piring saji : lontong,tauge,tahu dan telur. - Siram dengan bumbu saus,taburi seledri, daun bawang,bawang goreng, dan kerupuk. - (kerupuk sy skip, karena lupa kasi)🤭
- Tahu tek siap di santap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tek enak ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!