Resep Sate padang enak simpel yang Sempurna
Cara membuat sate padang enak simpel ini bisa Anda lakukan atau share ke teman atau saudara jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate padang enak simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang enak simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang enak simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate padang enak simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate padang enak simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang enak simpel menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate padang enak simpel:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 13 Bawang merah
- Siapkan 8 Bawang putih
- Ambil Ketumbar sangrai
- Siapkan Jintan sangrai
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Sediakan Laos
- Sediakan 2 cabe merah besar buang bijinya
- Siapkan 2 cabe keriting
- Siapkan Tambahi cabe rawit kalau mau pedas
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sere ditutuk
- Sediakan Asam jawa/ kandis
- Siapkan Tepung beras dilarutkan air kira2 3 sendok (dikira2 aja)
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sate padang enak simpel:
- Rebus ayam dengan daun jeruk dan serai masukkan bumbu halusnya
- Masukkan asam dan garam, rebus sampai matang ayamnya
- Matikan kompor angkat ayamnya, potong2 dadu lalu tusuk menggunkan tusukan sate
- Air rebusan ayam tadi disaring agar tidak ada ampasnya
- Kemudian direbus lagi dan masukkan larutan tepung beras
- Aduk2 sampai meletup2 (tekstur kekentalannya tergantung takaran tepung berasnya td ya)
- Agar teksturnya halus dan tidak bergerindil, saring lagi kuahnya (*ndak disaring lg juga ndak papa).. Daaaan wolaaaa kuahnya sudah siaap 😁
- Ayam yang sudah ditusuk tadi panggang diatas teflon dengan sedikit minyak
- Tata dipiring lontongnya, satenya dan kuahnya.. Jangan lupa taburan bawang gorengnya yaa.. Sate padang sudah bisa dinikmati (ditambahi kripik singkong juga enak loo🤭) 👌😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate padang enak simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
