Resep Pastel Isi SAYUR dan Telur Renyah Enak yang Bisa Manjain Lidah
Cara membuat pastel isi sayur dan telur renyah enak ini dapat Kalian tiru atau share ke kenalan atau adik jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Lagi mencari inspirasi resep pastel isi sayur dan telur renyah enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel isi sayur dan telur renyah enak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi sayur dan telur renyah enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel isi sayur dan telur renyah enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pastel isi sayur dan telur renyah enak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Isi SAYUR dan Telur Renyah Enak menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pastel Isi SAYUR dan Telur Renyah Enak:
- Ambil Bahan Kulit :
- Gunakan 500 gram Tepung Segitiga Biru (pro sedang)
- Sediakan 500 gram Tepung Kunci Biru (pro rendah)
- Siapkan 200 gram Margarin (me Blueband)
- Siapkan Air Kurleb 220 - 240ml (me Air Dingin)
- Gunakan 100 ml Minyak
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya kaldu
- Sediakan 1 1/2 sdt Gula Pasir
- Siapkan Bahan Isi :
- Sediakan 5 Buah Telur Rebus
- Sediakan Kentang 1kg potong dadu kecilkecil
- Gunakan Wortel 1kg potong dadu kecilkecil
- Siapkan 4 lembar daun bawang iris tipis
- Siapkan 12 siung bawang putih
- Ambil Sedikit ebi (boleh skip kalau engga ada)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 2 sdm maizena
Cara menyiapkan Pastel Isi SAYUR dan Telur Renyah Enak:
- Tumis bawang putih dan ebi yang sudah dihaluskan, sampai matang dan harum, masukkan irisan wortel dan kentang, masukkan air secukupnya. Masak hingga setengah matang, tambahkan bumbu penyedap lainnya, garam, gula, lada dan kaldu.. aduk hingga rata, masukkan irisan daun bawang.. masak hingga empuk atau air surut
- Tes rasa, masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan 6 sdm air, aduk aduk hingga mengental. Dan diamkan sampai dingin untuk dapat di masukkan ke adonan kulit
- Membuat kulit, masukkan kedua tepung terigu tsb, lalu masukkan margarin, aduk aduk sampai rata, tambahkan gula, garam, kaldu. Masukkan minyam, aduk lagi sampai rata
- Setelah itu, tambahkan air sedikit demi sedikit jangan sekaligus, aduk adonan sampai adonan dirasa tidak lengket atau kalis, tp tidak usah kalis banget seperti membuat donat ya bun.. setelah itu ambim sedikit adonan, lalu giling, tipiskan, kira kira bunda aja semana tipisnya, saya pakai gilingan mie sampai no 8. Lalu dicetak..
- Masukkan 1 sdm isian sayuran dan irisan telur.. lipat dan bentuk kulit pastelnya. Taruh dinampan atau wadan yg sudah ditaburi tepung, sambil siapkan wajan untuk panaskan minyak.
- Lakukan langkah tersebut sampai adonan habis ya bun.. ini aku giling kulitnya dibantuin, biar cepet. Setelah minyak panas, goreng pastel dengan ali sedang aja ya bun. Saya packing pakai mika per 10pcs. Selamat mencoba bunda..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel Isi SAYUR dan Telur Renyah Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!