Resep Sate LiLit ayam dan sambal matah bali Enak yang Menggugah Selera
Cara membuat sate lilit ayam dan sambal matah bali enak ini bisa Anda praktekkan atau bagikan ke teman atau ponakan jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Sedang mencari ide resep sate lilit ayam dan sambal matah bali enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam dan sambal matah bali enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam dan sambal matah bali enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate lilit ayam dan sambal matah bali enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate lilit ayam dan sambal matah bali enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate LiLit ayam dan sambal matah bali Enak memakai 30 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate LiLit ayam dan sambal matah bali Enak:
- Siapkan SATE LILIT::::::::
- Siapkan 300 gr dada ayam (potong dadu)
- Ambil 50 gr kelapa parut (disangrai)
- Siapkan 50 ml santan kental (saya pake kara)
- Gunakan 1 Sdt asam jawa
- Sediakan 1 batang serai (geprek & iris tipis bagian putih)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 15-20 batang serai
- Ambil Bumbu halus ;;;;;;;
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit, bakar
- Siapkan 2 Cm jahe
- Sediakan 1,5 sdt terasi, bakar
- Siapkan 4 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1 Sdm gula palem/ gula merah
- Ambil 1 Sdt garam halus (sesuai selera)
- Siapkan 6 butir lada hitam (sesuai selera)
- Gunakan 2-3 Sdm minyak kelapa
- Sediakan Bahan pelengkap (Sambal Matah):
- Sediakan 12 cabe merah keriting (krna gk ad rawit merah, sy ganti cabe keriting) Iris tipis
- Sediakan 5 cabe rawit ijo (iris tipis)
- Sediakan 2 batang sereh iris tipis bagian putihnya
- Ambil 1 Sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 4 Sdm Minyak sayur (sesuai selera)
- Sediakan 4-5 lembar daun jeruk (iris tipis)
Langkah-langkah menyiapkan Sate LiLit ayam dan sambal matah bali Enak:
- Cara bikin sate lilit:
- Blender semua bumbu halus, dan tumis bumbu halus hingga harum.. lalu Tambahkan santan kental, asam jawa, sereh, daun salam dan daun jeruk, sampai tercampur rata, sisihkan dan tunggu dingin
- Blender ayam smpe halus, lalu masukan kelapa parut yg sudah di sangrai dan bumbu halus yg sudah di dingin kan, aduk rata
- Lalu gunakan sarung tangan dan lilitkan adonan hingga abs
- Panggang diatas pemanggang, kecilkan saja apinya hingga mateng.. dan sisihkan dlu
- Cara bikin Sambel matah bali:::
- Masukan semua bahan kemangkok (kecuali minyak goreng) dan teken2 pake bawah sendok makan..
- Panaskan minyak goreng, sampe bener2 panas, lalu masukan kedalam bahan yg ad dimangkok..
- Jadi dehhh.. selamat mencoba semua ❤️❤️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate LiLit ayam dan sambal matah bali Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
