Resep Mie ayam ala rumahan dijamin enak yang Sempurna
Cara membuat mie ayam ala rumahan dijamin enak ini dapat Kamu tiru atau share ke sahabat atau sepupu jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Sedang mencari ide resep mie ayam ala rumahan dijamin enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala rumahan dijamin enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala rumahan dijamin enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala rumahan dijamin enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ala rumahan dijamin enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala rumahan dijamin enak memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam ala rumahan dijamin enak:
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 5 butir bawang putih+10 butir bawang putih
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 batang kunyit
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan beberapa lembar daun jeruk
- Sediakan daun salam dan jahe (kalau ada)
- Gunakan daun bawang
- Sediakan 800 gr ayam
- Ambil kulit ayam
- Ambil 150-170 ml minyak sayur
- Ambil 7 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 11/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ala rumahan dijamin enak:
- Pertama kita buat minyak untuk mie ayamnya terlebih dahulu. Goreng kulit ayam dengan 150-170 ml minyak sayur. Tunggu sampai setengah matang, kemudian masukkan 10 butir bawang putih yang sudah dicincang halus. Tunggu sampai bawang putih berwarna keemasan kemudian angkat.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan serai, dan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk aduk masak sampai matang.
- Masukkan kecap, saus tiram,garam,gula,merica, kaldu. Potong potong kulit ayam yang sudah digoreng tadi dan masukkan bersama daging ayamnya. Tambahkan sedikit air. Sesaat sebelum di angkat, masukkan daun bawang bagian putihnya.
- Pada saat akan disajikan, masukkan 2-3 sdm minyak ayam, kecap manis, minyak wijen dan garam ke dalam mangkuk.Masukkan mie kemudian aduk. Masukkan ayam dan sayur(pakcoy/chaisim/toge). Jangan lupa juga taburi bawang merah goreng. selamat makan…
- Bagaimana membuat mie yang kenyal tidak mudah putus, mudah,praktis, dan gak pakai lama? ayo tonton video nya di youtube channel smart mama vlog
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala rumahan dijamin enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!